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发布时间:2019.01.25 新闻来源:www.niangzaoshebei.com 浏览次数:
    酱油是我们经常吃的一种调味品,因其独特的风味广受消费者的喜爱,我国是个人口大国,所以对于酱油的消费量也是很大的,所以有很多的酱油厂就开始如火如荼的办了起来,那么想要开办酱油厂需要哪些酿造设备呢?
    1.制麴设备、酵母培养设备、发酵池、淋醋池、包装机
  2.酱油制造工艺:培菌--种麴--原料蒸煮--制麴--制酱醅--发酵--淋油--勾兑--包装
  3.培菌设备、蒸煮锅、制麴设备、发酵池、淋油池、压滤设备、包装机
  4.食醋制造工艺:培菌--种麴--酵母培养--原料蒸煮--制醅--酒精发酵--醋酸发酵--淋醋--勾兑--包装
  5.米醋制造工艺:制造米麹--蒸煮大米饭--糖化--酒化--醋化--压滤--勾兑--包装
    开办酱油厂不仅仅是酿造酱油,对于食醋和米醋肯定也是有所涉及的,以上就是关于开办酱油厂需要的一些酿造设备,还想了解关于酱油设备的知识吗记得持续关注我们哦。
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